最好的,甜点,法国
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巴黎最好的点心:我的巴黎一定要吃点心和糖果

上个月,我很幸运被派往巴黎参加Hotels.com鲜美旅行活动。我在爱的城市度过了6天,当然,我花了时间探索巴黎最闻名的东西 - 这是辉煌的巴黎糕点和甜点!

为什么巴黎?Hotels.com的调查显示,巴黎是美食家的首选目的地,东京和罗马紧随其后。就我个人而言,东京在我的榜单上仍然排名靠前但巴黎肯定有一些能让我动摇的糕点

免责声明:虽然这次旅行的费用是由Hotels.com支付的,但我自己选择了糕点,因此所有的意见都是我的

由于我有限的时间探索巴黎,我稍后不想福福。我尽可能地挤压。我有几天我跳过吃饭,只是...吃糕点。

不管怎样,让我们直接进入糕点清单:

1.Du Pain et des Idees的开心果巧克力蜗牛

我知道我用我最喜欢的东西来打开这篇博文是在打破每一条“规则”。但你知道吗?如果有一个地方你参观的名单之外,这是它。Du Pain et des Idees,意思是“面包和想法”,可能离大多数游客停留的地方有点远(我坐了20分钟的火车到达这里),但这是值得的。我真的相信他们是巴黎最好的面包店之一——我听说其他餐馆的厨师早上会来这里排队他们的早餐。

Du Pain et Des Idees的开心果巧克力蜗牛
Du Pain et Des Idees的开心果巧克力蜗牛

来到这里的关键是他们开心果巧克力eScargot。Escargot在法语中的意思是“蜗牛”,这也是这种面点得名的原因——它会旋转,以模仿蜗牛的房子。我很幸运,我去的时候他们有一批新鲜的。我永远不会忘记咬进柔软、温暖、沾满黄油和薄片的蜗牛的感觉。那天我带着一个朋友第二次回去,尝试了更多的面点——我买了桃子馅的面点,它们也很好吃,但我最喜欢的还是开心果蜗牛。

当你到达那里时,可能会排起长队,尤其是在吃糕点的高峰期(也就是早上)。但不要因此而气馁,因为队伍移动得很快。同样重要的是,他们在周六和周日不营业。

除此之外,Republique MRT周围的区域实际上很酷。有人向我描述巴黎的潮人区。如果你打算尝试一下,附近还有Pierre Herme和Amorino酒!

痛苦和想法
法国巴黎伊夫·图迪克街34号,75010
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2.来自巴黎最古老的面包店斯托勒的奶油蛋卷

斯托勒于1730年由路易十五的糕点师尼古拉斯·斯托勒开了这家店。他是波兰人,但作为与路易十五结婚的波兰王子的新娘随行人员来到法国。后来,他开了自己的面包店Stohrer Patisserie,直到今天还在营业。

奶油蛋卷,斯托勒的礼物
奶油蛋卷,斯托勒的礼物

我得到了蛋糕一个太从这家面包店,我学到了法国大革命历史上非常有趣的一课。显然,那个著名的短语“让他们吃蛋糕”是“Qu’ils mangent de la brioche”的翻译。这句话通常被认为是玛丽·安托瓦内特(Marie Antoinette)说的,尽管没有官方记录。据说这句话是她得知法国农民穷得连面包都没有吃时的反应。

从原版翻译中,似乎antoinette指的是奶油蛋卷,富含黄油和鸡蛋的奢侈品,在贫困时稀缺。如果这个归属是真的,这可能反映了公主的忽视农民,或者只是她对他们严重局势的理解差,这反过来描述了皇室和农民之间的断开。

玛丽·安托瓦内特成为法国大革命前的最后一位王后,后来被送上断头台处决。

stohr
法国巴黎蒙托盖尔街51号,邮编75002
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3.法国马卡龙和伊斯法罕羊角面包

俯瞰艾菲尔铁塔和法国马卡龙的日出
俯瞰艾菲尔铁塔和法国马卡龙的日出

而在法国,当然,你必须有法国的Macarons.!在我2011年的巴黎之旅中,我认为我最喜欢的是皮埃尔·埃尔梅。几乎每种口味我都尝过了,我都喜欢。我最喜欢皮埃尔·埃尔梅(Pierre Herme)的一点是,他们的马卡龙味道很清淡,而且没有太甜。A你在巴黎一定要试试。

一套4个Pierre Herme马卡龙
一套4个Pierre Herme马卡龙

不过它们也不便宜——一套4只花了我12.40欧元!

除了是镇上最好的马卡龙制造者,Pierre Herme也以他们的糕点和巧克力闻名,只在精选商店有售。伊斯法汉口味是Pierre Herme的招牌口味之一——结合了覆膜莓、玫瑰和荔枝——他们有马卡龙、巧克力和……羊角面包!当然,我得去找伊斯法罕羊角面包我自己也试了一下。

伊斯法罕羊角面包,Pierre Herme
伊斯法罕羊角面包,Pierre Herme

毫无疑问,这是我吃过的最好的羊角面包。精美的黄油和薄片牛角包填满了美味的玫瑰杏仁奶油,而牛角包的外面点缀着干覆盆子。伊斯法罕的味道真是绝妙的组合……无论何时你在巴黎都一定要尝尝。虽然巴黎有很多皮埃尔·埃尔梅(Pierre Herme)的分店,但只有少数几家分店有这种羊角面包——我去了圣日耳曼(Saint Germain)的一家,但我听说香榭丽舍大道(champelysees)的一家也有。

皮埃尔·赫美
法国巴黎波拿巴街72号,邮编75006
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4.Popelini的泡芙奶油

虽然法国马卡龙在全世界都很受欢迎,但我听说法国人并不经常吃马卡龙。但他们经常吃的是泡芙奶油,一种轻奶油夹心的糕点,是午餐后的完美小吃。

波贝里尼百香果泡芙
波贝里尼百香果泡芙

我的很多粉丝都极力推荐Poppelini。面包店位于圣日耳曼时髦的Rue de Buci,很容易找到。这不是他们唯一的分店,他们在巴黎有4家分店。一旦你到了面包店,你会看到一排排五颜六色、小巧可爱的泡芙(choux)糕点,这是这家糕点店唯一卖的东西,我忍不住买了不止一个。

我选择了百香果味(因为它看起来很漂亮!)和咸焦糖味(显然是最畅销的)。Poppelini的泡芙奶油确实是我在巴黎吃到的最好的之一!非常美味的奶油馅——百香果口味清淡清新,咸焦糖口味浓郁。在巴黎的任何时候都必须得到。

Popelini
法国巴黎塞纳街71号,75006
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5.巴黎 - 来自LaPâtisseriedesRêves的布雷斯特。

巴黎布雷斯特是1910年为了纪念从巴黎到布雷斯特的自行车赛事而创建的,但它后来变得如此受欢迎,以至于如今你可以在大多数巴黎的糕点店里找到它。据说它的圆形代表了自行车的轮子。

来自La Patisserie des Reves的巴黎布雷斯特
来自La Patisserie des Reves的巴黎布雷斯特

这个甜点是在巴黎的必备时。它通常由Choux糕点与果仁糖霜制成,但是我得到的是草莓杏仁Paris-Brest(Paris-Brest Fraise Amande),这是La Patisserie des Reves推出的母亲节特餐,把泡芙饼倒着放,在果仁奶油里放上新鲜草莓和额外的杏仁。

此外,它只是漂亮

lapâtisseriedesreêves
93 Rue du Bac,法国巴黎75007
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6.品尝世界上最好的糕点厨师Cedric Grolet的作品

这不是巨大的草莓——这是塞德里克·格罗雷制作的糕点,他最近被评为“世界50家最佳餐厅”的最佳糕点厨师。他的受欢迎程度从Le Meurice酒店(Le Meurice Hotel)外的蛇形队伍就可以看出来,他在那里经营着自己的小而优雅的面包店。准备好等至少半个小时吧!

在Cedric Groret的面包店的“水果”
塞德里克·格罗雷面包房的"水果

一旦你进入面包店,你很快就会发现没有太多的糕点可供选择。不像其他面包店通常将数万糕点和二十多岁的选择,他有几个水果点心和一些蛋挞,但什么使他的甜点特别糕点的表示——水果的尤其如此栩栩如生的每个水果的口感,我并没有意识到他们糕点,水果,直到我走近他们。

杜伊勒里花园的塞德里克·格罗利草莓
杜伊勒里花园的塞德里克·格罗利草莓

不会撒谎,这是我为一块糕点支付的最多 - 果实形状的糕点从15-17欧元之间。我选择了草莓,它确实很美味。为了进入柔滑的奶油馅料用草莓酱,您必须分解脆弱的草莓外层,纹理用缩进点纹理,以模仿草莓。

但就我个人而言,我不确定我是否还会去排队。排半个小时的队是我买食物的极限。

面包店不提供座位,你必须拿走你买的糕点,但一个额外的好处是,这家糕点店真的靠近巴黎风景如画的地区。我一边在美丽的杜伊勒里花园边吃着糕点,一边俯瞰卢浮宫博物馆。另一个好处是:莫里斯酒店是伍迪·艾伦的电影《午夜巴黎》的主要拍摄地。

这里是塞德里克·格罗莱的奶油蛋糕店
法国巴黎卡斯第里奥尼街6号,75001
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7.Berthillon冰川的香草冰淇淋

我在Instagram上发布了那张来自阿马瑞诺的玫瑰形状冰淇淋照片后,很多粉丝都推荐我去Berthillon品尝“巴黎最好的冰淇淋”,它由纯天然原料制成,自1954年成立以来每天都在现场生产。

美国和冰淇淋在Berthillon冰川
美国和冰淇淋在Berthillon冰川

我买了榛子味、玫瑰草莓味和香草味的。我得说,我没想到会这样,但我最喜欢的口味是香草一。显然,虽然商店出售了许多口味(当我在那里计算40时),香草是Berthillon冰淇淋店的创始人最喜欢的雷蒙德·伯特隆伯希隆最喜欢的味道。这只是我拥有的最美味的香草冰淇淋 - 你甚至可以在冰淇淋中看到香草豆的小斑点!

现在巴黎有很多分店,但我相信原来的分店在下面的圣路易斯岛上,就在圣母院的后面。圣路易斯岛也是一个可爱的地方,你可以在那里度过午餐时间。

贝蒂咏冰川
法国巴黎圣路易街29-31号,邮编75004
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8.来自Amorino的玫瑰形冰淇淋

我一直想尝尝阿莫里诺的玫瑰冰淇淋,以其美丽的玫瑰形状而闻名,一丝不苟地一朵朵地为你采摘。这是经典的蛋筒,但他们还可以在上面加迷你马卡龙……当然,我接受了他们的建议!我得到了覆盆子和卡西斯冰淇淋与阿月浑子马卡龙。

Amorino冰淇淋
Amorino冰淇淋

阿莫里诺在巴黎有很多分店,但我喜欢位于Rue de la Huchette的这家店,因为它离许多其他景点都很近——巴黎圣母院只有几分钟的路程,这个地区到处都是可爱的商店和时髦的咖啡馆。巴黎是一个适合步行的城市,所以我建议你坐地铁去圣日耳曼·德·普雷,边走边看那些可爱的街道,比如Rue de bui和Saint- andres des arts。但如果你真的等不及了,在布西街也有一款阿莫里诺!

Amorino
法国巴黎于歇街16号,邮编75005
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非糕点推荐

有一天,当我没有吃太多糕点的时候,我也尝试了普通的餐馆!这些是我在巴黎最喜欢的食物。

这是我的回忆

在餐厅吃炸牛排
在餐厅吃炸牛排

这可能是巴黎最受推荐的炸薯条牛排餐厅。我承认这个地方变得越来越游客化了,但我还是很喜欢它。他们特制的绿酱真的很好吃——清淡、辛辣(不辣)、香草味。难怪人们会为这玩意疯狂。

他们只在午餐和晚餐时营业。如果你想第一个坐到餐桌上,你必须在餐厅开门前20分钟左右到达,然后排队。他们只供应牛排薯条,所以你只需要让服务员知道你想要的牛排熟度。

而且,如果一开始吃得少也不要担心,因为那只是一半!他们会过来给你端上另一半的。

这是我的回忆
法国巴黎圣伯努瓦街20号,邮编75006
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Bistrot保罗·伯特

保罗伯特餐厅的牛排薯条
保罗伯特餐厅的牛排薯条

在巴黎,另一个受欢迎的炸薯条牛排选择是保罗·伯特(Paul Bert)。他们的位置不像Le Relais那么方便,所以如果你一开门就去那里,你也可以不用等就有座位。他们的酱汁和莱莱酱完全不同。保罗·伯特的酱汁更奶油和胡椒味,我也很喜欢!然而,保罗·伯特餐厅的薯条更美味!

他们的其他菜也绝对值得一吃。我们的开胃菜是软奶酪(基本上是奶油奶酪)和香葱,配上厚重的牛排和薯条真的很提神。

Bistrot保罗·伯特
法国巴黎保罗伯特街18号,邮编75011
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La Grande Cremerie

La Grande Cremerie的冷盘和奶酪
La Grande Cremerie的冷盘和奶酪

神奇的小吃风格酒吧。点一堆冷盘、奶酪和酒,你就可以开始吃饭了。我推荐松露火腿,鸭肉酱和莫札里拉奶酪。

也尝试他们的有机葡萄酒!

La Grande Cremerie
8 ruegrégoirede旅游,法国巴黎75006
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Buvette

在Buvette Paris吃早餐
在Buvette Paris吃早餐

美味的早餐,简单而朴素。菜单上没有太多的东西,这通常是一家好餐厅的标志。我强烈推荐他们的火腿Brouilles Jambon,就是在火腿火腿上加上炒蛋和吐司。很好。

除了巴黎,他们在纽约和东京也有分店。

Buvette
28 rue Henry Monnier,法国75009巴黎
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L“Aligot

Aligot是一种由奶酪制成的菜肴,融入土豆泥,在法国南部的南部的L'Aubrac地区制造。这款火锅般的菜肴是来自Avyyron部门的美味店位于Auvergne餐厅。

Aligot和香肠
Aligot和香肠

它们的特别之处在于它的质地,几乎是液态的。看这个视频我的朋友山姆从淘气叉看我的意思。

很疯狂对吧?

L“Aligot
73 Avenue Niel,75017巴黎,法国
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Denny Imbroisy的《IDA》

干酪香肠配猪脸肉火腿
干酪香肠配猪脸肉火腿

不是法国餐厅,但这是我吃过最好吃的干酪意面的地方。这是艾达餐厅的厨师Denny Imbroisi做的干酪意面。它尝起来和看起来一样美味,而且不像传统的干酪意面,这款意面可以让你自己拌入生蛋黄。配上恰到好处的干酪意面酱和生蛋黄,这是一种温热可口的食物。我还是会时不时想起干酪意面……

丹尼大厨在巴黎还有一家名为Epoca的餐厅,供应现代意大利菜。

伊达尼帝国伊伯伊布洛西
法国巴黎伏吉拉尔街117号,邮编75015
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关于巴黎还有其他需要了解的事情

  • 在巴黎,旅游诈骗无处不在。当我第一次降落在CDG的时候,我自己就成了一个出租车骗局的受害者。长话短说,一个人截获了我,因为我进入官方的出租车线,并给我发了虚假信息,让我登上一个非官方的出租车。他们想向我收取360欧元(我后来发现,法律上,出租车只允许从CDG收取60欧元的统一费率)。我把他打开了,但在进入30分钟的口头争吵之前,并由疯狂的出租车司机喊叫。值得庆幸的是,我在Philes Hotel酒店的酒店帮助,我住在哪里。这是一个情绪化的创伤体验,特别是因为我一个人,所以当你在巴黎时,所以要额外的警惕!这只是该市的众多知名骗局之一。
  • 巴黎地铁是最方便、最便宜的交通工具。你可以在每个车站购买单人票,价格为1.90欧元,也可以购买10张合租票,价格为14.50欧元。你也可以用这张票乘公共汽车。
  • 大多数餐厅仅供午餐和晚餐服务。它们在这两个小时之间是关门的,这意味着它们从下午2点到下午7点是不开放的,所以不要计划下班时间!
  • 一奶酪拼盘完全是巴黎的甜点选择。在甜点单上,除了常见的甜点外,还有一种叫“Fromage”的,也就是奶酪的意思。

在巴黎住哪儿

Hotels.com在我逗留期间,安排我在下列旅馆住宿。它们都在同一个地区,我非常推荐这些酒店,因为它们的位置非常棒,而且很方便。这里距离多条铁路线只有很短的步行距离,如果你喜欢步行,从卢浮宫和其他旅游景点步行只需20分钟。

供您参考,如果您预订直达Hotels.com,你会得到每住十晚免费一晚。记得创建一个帐户与他们接受这一好处!

巴黎市区LAZ ' Hotel Spa

这家酒店确实很漂亮。大堂有很多自然光线,房间是现代化的。步行5分钟步行到两个巴黎地铁站,所以这真的很容易从这里到达任何地方!唯一的缺点是当我在那里时,空调似乎被打破,但他们通过为每个房间提供个人粉丝来减轻它。我想我曾经在这样的温度下,所以它并没有真正打扰我。我的房间在25℃(77次),这是我通常为我的A / C设置的。

在这里预订拉兹酒店

拉兹酒店美丽的大堂
拉兹酒店美丽的大堂

Phileas酒店

我总是偏爱菲利亚酒店,因为他们在我需要的时候帮助了我(参见上面的巴黎旅游诈骗警告)。除此之外,虽然旅馆本身很小,但房间却干净舒适。街对面有一家家乐福购物中心,那是巴黎的连锁杂货店。

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巴黎的菲利亚酒店
巴黎的菲利亚酒店

这就是我在巴黎做的点心!我错过什么了吗?我确信我做到了。请在下面的评论中告诉我,我认为我下次应该去看看什么

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11日评论

  1. 丹尼德斯库德

    这是一个很棒的列表!我喜欢你加入了一些你吃过的地方的历史。非常感谢分享你的经历。

  2. DWI YARTO

    那一定很贵,要花很长时间才能存到钱,但我肯定会去的

  3. 旅行

    埃菲尔铁塔让我想起了我的法国之旅,在那里我遇到了巴黎、卡尔卡松、斯特拉斯堡、阿维尼翁和其他旅游景点。神奇的景观。

  4. 托德

    我尝试了odette profiteroles,他们很好吃,我第二天吃了他们。
    Le grande cremerie也是一种非常清淡的晚餐,美味的面包,还有涂抹了蜂蜜的山羊奶酪。
    您提供了一个很好的选择,在我回家之前,我会提供更多的选择。

  5. 阿斯特丽德Vargas

    这是一篇很棒的文章,特别适合吃货;谢谢分享,我现在在IG上关注你

  6. Nyasha.

    我很难过,因为我去过巴黎,却从来没有这样的经历。但也有过敏和小题大做的风险哈哈哈!但是谢谢你的帖子,也许下次我来的时候可以找到其他的选择!

  7. 佛罗伦萨

    我曾经住在巴黎,我仍然为糖果和姑娘们而活,你真是找对地方了!

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